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開了18年的牛雜店!藏在何賢病院旁的小路里,沒人帶路珍不會來!

2019-05-27 01:33

藏在房子里的“無名”牛雜店

開了18年,沒有熟人領路珍不會來

一家藏在屋里的牛雜店

假如你問那里的牛雜好吃,必定有人答你“越是大街里的越好吃,越是粗陋的店面越好吃”

和大多數無名老相同,靚姨一開始在門口的紫荊樹底下開檔,沒有招牌。直到后來愈來愈多人過來“穩食”才搬進屋里,在門口掛一個小招牌。

次去找靚姨,跟著導航轉了倆三圈也沒看到。假如不是離遠看到門邊掛著靚姨牛雜的牌子,或許就回去了。

十幾年來,價格都未變

牛雜串種類照常很完全,店里的菜單,種類和價格,牛雜十幾年來都沒變過,照常1元起就有買賣。

關于老熟客來說,每個人心里邊都有份菜單。一入門口:“靚姨,整份牛蒡、牛筋、腸在加滴蘿卜”很外行就剪好一份,10幾蚊就可以吃飽!

這兒還有牛雜火鍋,假如挑選困難癥犯病。不知曉吃什么,直接叫一個牛雜火鍋。幾個朋友一起來吃,也很不錯。

墻邊會貼著今日特價的,每天都不相同。去找靚姨的哪天,牛肺特價3蚊倆串、龍蝦丸1蚊3粒,叫一大碗也只需10蚊。

值得一提的是,這兒的魚蛋18年來都是用一致個牌子。“養到班熟客把口抉剔曬,一換牌子既刻贊揚。”

這兒的牛雜湯撈面也很贊,特價只需1蚊。在煮面的時辰接收了牛雜煲的精華,換成河粉或許米粉都只需1蚊。

“開左10幾年,之前無招牌都是多么經商。熟客從前認住靚姨牛雜”不少人從小孩吃到成年,帶著小孩持續回味。

鄰近鄰居都經常來幫襯,“阻隔病院滴醫生,每次都100蚊買一大煲翻去”“之前系渡讀書經常去食,得閑要翻去探下靚姨先”

而一到放學時刻,鄰近大學的同學就會過來找靚姨。“靚姨,要倆串魚蛋”“靚姨,我要份面筋同埋腸仔。”或許,這便是靚姨的魅力吧。

此時加盟店愈來愈多。

像這類開了10幾年的鄰居牛雜店。

可以說是吃一間少一間了。

而你,又有多久沒吃過牛雜了?

-靚姨牛雜-

人均10~20元

歇業時刻~禮拜曰休憩

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